Terroir

Dieser Apfelwein stammt aus einer Region, die traditionell dem Apfelanbau und den Obstgärten gewidmet ist, und erhält seine aromatische Signatur in den Obstgärten des Pays de Herve, nur wenige Kilometer von unserem Weingut entfernt.

Kultur

Äpfel aus der Region, gepresst in der Region, mit einer dezenten Zugabe von Trauben zur Bereicherung des Aromaprofils – eine Verbindung, die die Frucht und ihre Herkunft respektiert.

Weinherstellung

Traditionelles Pressen, kontrollierte Gärung und die Vermählung von Äpfeln und Trauben ergeben einen lebendigen, duftenden, weichen und eleganten Apfelwein. Keine unnötigen Zusätze, nur der Geschmack der Frucht.

Service

Gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren – ideal als Aperitif, zu Pfannkuchen, Apfelkuchen oder zu einem zu süßen alkoholfreien Toast.