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Informations légales :
Alcool: 12,5% vol.
Contenance: 75cl
Contient des sulfites
Terroir
Né de nos parcelles de Kinkenweg et Teberg à Montzen, ce vin reflète des sols aérés et calcaires qui apportent tension, finesse et une vibrante fraîcheur aromatique.
Culture
Les vignes sont cultivées avec attention et précision, en privilégiant la vitalité des sols, la gestion naturelle du couvert végétal et une vendange manuelle, respectueuse du raisin.
Vinification
Élaboré en 100% Johanniter selon la méthode traditionnelle, avec prise de mousse en bouteille et un élevage de 12 mois sur lattes pour apporter finesse de bulle et élégance.
Service
À servir entre 6 et 8°C — parfait pour l'apéritif, en accompagnement de poissons délicats, ou tout simplement pour célébrer un moment festif.
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