Parallèle 50

Dégustez ce cidre créé par un domaine viticole dans le Pays de Herve, le plateau herbager que traverse le 50ème Parallèle.

L'année 2021 a été horrible pour les viticulteurs : gel printanier et été pluvieux ont drastiquement réduit les quantités de raisins vendangés. Par manque de raisins, nous avons cherché une alternative. L’idée des pommes de notre région s’est imposée. Viticulteurs dans l’âme, nous avons ajouté un peu de raisin au jus de pomme obtenu.  

​

Résultat après fermentation ?

​

Un cidre délicieusement parfumé aux raisins que nous désirons maintenant partager avec vous.