LES AFFINEUSES - 2021

Assemblage raffiné de Souvignier Gris et Muscaris, vendangés à la main sur nos parcelles de Thimister-Clermont et Montzen.
La robe or pâle précède un nez délicat de litchi, ponctué de fleurs blanches et d’une subtile fraîcheur. En bouche, la structure est équilibrée : une bouche charnue et vive, marquée par des arômes de nectarine et une finale satinée.
Un vin élégant, idéal à l’apéritif ou pour accompagner poissons, volailles ou fromages affinés.

🍾 Élevage : cuve inox, fermentation malolactique bloquée
🌿 Alcool : 13 % vol.

Les commandes passées en ligne peuvent être retirées directement au chai pendant nos heures d’ouverture. Le paiement s’effectue sur place au moment du retrait.